Inizia la trebbiatura

Siamo finalmente arrivati al momento tanto atteso.  Un passo in avanti nel nostro piccolo progetto di riscoperta e valorizzazione dei cereali antichi. Inizia la raccolta del nostro grano tenero Solina […]

Benvenuta estate!

Finalmente qualche raggio di sole dopo tanti giorni di pioggia.  Per celebrare l’inizio dell’estate abbiamo sperimentato una nuova ricetta con la nostra farina di semi di canapa. Ecco quindi i […]

Soddisfazioni

E’ sempre un piacere ricevere dei complimenti da chi utilizza i tuoi prodotti e ne apprezza la fragranza ed il gusto.  Sono soddisfazioni che spingono a fare ancora meglio e […]